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Tag Archives: Cuisine

1 février 2018

VEILLE : Expérience-patient et cuisines mobiles

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  • Visites et pratiques exemplaires
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  • Cuisine, Expérience-patient
  • Frédéric Bielen
26 juin 2014

Satisfaction élevée pour le service d’hôtellerie du CHwapi – interview

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  • Hôtellerie, Interview
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  • Cuisine, Hospitalité
  • BSM-Management
15 février 2014

Une nouvelle méthode de distribution des repas

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  • Hôtellerie, Repas, Veille scientifique ASPE
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  • Cuisine
  • BSM-Management
15 février 2014

Améliorer le service des repas

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  • Hôtellerie, Repas, Veille scientifique ASPE
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  • Cuisine, Menu, Repas, Satisfaction
  • BSM-Management
1 février 2014

Echange d’expériences : les repas

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  • Ateliers thématiques ASPE, Hôtellerie, Repas
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  • Cuisine
  • BSM-Management
27 octobre 2013

L’alimentation du patient est un soin

Chaque jour, 8000 repas sont préparés quotidiennement pour les patients, le personnel et les clients extra-hospitaliers des Hôpitaux universitaires de Genève (services d’aide et de soins à domicile). L’alimentation est considérée comme un soin intégré à la prise en charge globale.

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